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Bruno LE DERF - résultats de la recherche

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Salon du Chocolat, de la Pâtisserie & de la Boulangerie de Vannes 2025 :...

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Du 8 au 11 novembre 2025, le Salon du Chocolat, de la Pâtisserie et de la Boulangerie investira le Parc des Expositions de Vannes....
Capture vidéo Bravo K24

La K24 Premium et la K24 Evo de chez BRAVO

BRAVO, marque Italienne de renommée Internationale, reste aux cotés des professionnels ; c’est pourquoi de nombreux Meilleurs Ouvriers de France utilisent la K24 et le MAGIC CARPET PREMIUM pour une réalisation de grande qualité et un tempérage du chocolat.

Stéphane Glacier succède à Serge Granger à la tête de Tradition Gourmande

Lors de l’assemblée générale du 25 avril 2016, les membres de l’association « Tradition Gourmande » ont élu Président Stéphane Glacier, MOF Pâtissier 2000. Garant des valeurs de professionnalisme et de partage sur lesquelles s’est bâtie Tradition Gourmande, Stéphane Glacier souhaite que l'action de l’association se concentre sur « la promotion et la défense de l’artisanat ».
Trittico Executive Evo

Présentation de la nouvelle Trittico Exécutive Evo de chez BRAVO

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Le Trittico Exécutive Evo, modèle haut de gamme combine tous les points du célèbre Trittico et les “PLUS” d’innovation positionnant ainsi la nouvelle série EVO en leader du marché.

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Sirha Bake & Snack annonce sa 26ème édition qui se déroule du 18 au 21 janvier 2026 à Paris Porte de Versailles. La boulangerie continue...

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BELLOT MINOTERIES, indépendante et familiale depuis 1789

Transmise de père en fils depuis 16 générations, Bellot Minoteries s’est imposée parmi les 12 premiers moulins de France. Avec plus de deux siècles...