Acteur incontournable dans la distribution de matériel professionnel pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers, MONO-France dévoile la nouvelle édition de son catalogue. Une sélection conçue pour accompagner les artisans dans leurs défis quotidiens, entre exigence de qualité, créativité et optimisation des process.
L’innovation au service de l’excellence artisanale
Dans un univers où les tendances évoluent rapidement et où la compétitivité passe autant par l’excellence des recettes que par l’efficacité des ateliers, MONO-France met en avant des équipements pensés pour gagner du temps, automatiser er standardiser les productions, réduire les coûts et stimuler la créativité.
Parmi les innovations phares du catalogue 2026 :
- Patis+ : un système unique d’infusion à froid permettant d’intensifier les arômes et de préserver la subtilité des saveurs, idéal pour donner une nouvelle dimension aux créations sucrées.
- Patiss3 : l’impression alimentaire 3D au service des artisans, pour imaginer très simplement des formes inédites, ultra-créatives et personnalisées.
- Dose&Fill : une machine de précision pour le dosage et le remplissage des contenants de glace, garantissant régularité, rapidité et hygiène optimale.
- Rollerchocosweet 15+ : une machine de pralinage et d’enrobage (cuves interchangeables, brûleur à gaz et pulvérisateur intégré de chocolat) conçue pour apporter une finition parfaite tout en optimisant la consommation de matière première.
Un partenaire au quotidien des artisans
Depuis près de 20 ans, MONO-France sélectionne et propose des solutions fiables, innovantes et adaptées aux besoins des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers. Plus qu’un fournisseur, la société se positionne comme un partenaire de confiance, engagé à accompagner les professionnels dans leurs évolutions techniques et créatives.
Le nouveau catalogue témoigne de cette volonté : offrir aux artisans des équipements qui allient innovation, performance et gain de temps, pour leur permettre de se concentrer sur l’essentiel : leur talent et leur savoir-faire.
Pour en savoir plus : www.mono-france.com
