À l’heure ou le chocolat se réinvente comme une véritable expérience sensorielle – à offrir, à partager et à contempler – artisans, maisons de création et territoires d’exception rivalisent d’imagination pour sublimer cette fête iconique. Œufs signatures, sculptures chocolatées, recettes de chefs, chocolats engagés et savoir-faire d’origine composent une sélection inspirante, entre esthétisme, textures et émotions.
Cette saison, Cacao Barry célèbre le cacao sous toutes ses formes à travers un Carnet de recettes de Pâques audacieux, imaginé par les Chefs de la Chocolate Academy France et des ambassadeurs d’exception. De son côté, L’Ardèche à Paris met à l’honneur les chocolats de la Maison Vertueux, incarnant une gourmandise authentique, artisanale et responsable. Enfin, Carniato propose une vision contemporaine du chocolat plaisir, entre créativité, qualité des matières premières et générosité des saveurs.
Trois univers, une même promesse : faire de Pâques un moment de dégustation unique, où le chocolat devient un cadeau précieux, porteur de sens, de savoir-faire et de modernité.
Cacao Barry – Œuf Signature – La Cabosse par le chef Alexis Sanson – Chocolat noir de couverture Matsiro 70 %, praliné noisette au grué de cacao, mucilage avec moulage en chocolat blanc Zéphyr 34 % , cœur de confit et guimauve au mucilageCacao Barry – Assemblage Créatif – Petits Œufs par le chef Thibault Doridot – Cœur tendre de guimauve, praliné, décliné en différentes saveurs, vanille, caramel, cerise, chocolat et praliné
L’Ardèche à Paris – Pâte à tartiner Cacao Noisettes / Cacao Cacahuètes / Pralinés Noisettes – Maison Vertueux – À partir de 13,50€
Carniato – Boîte de 6 œufs aux 3 chocolats 93g – Majani
Carniato – Œufs en chocolat 77g dans leur boîte en métal – Venchi
L’Ardèche à Paris – Tablette mono-origine 80g Chocolat noir 70% République dominicaine – Caribe Signature / Tablette mono-origine 80g Chocolat noir 74% Philippines Paquibato / Tablette mono-origine 80g Chocolat Lait 48% – À partir de 7,80€
Cacao Barry – Assemblage Créatif – Lapin Plantation par le chef Alexis Sanson – Chocolat au lait Lactée Supérieure 38 %, chocolat blanc Zéphyr™ Caramel 35 % et le chocolat noir Extra-Bitter Guayaquil 64 %
Desserts signatures, chocolats d’auteur et éditions limitées : la Maison LAC célèbre le goût et l’émotion.
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