Sigep 2019
2019-01-19 - 2019-01-23 | Parc des Expositions Rimini, Rimini Fiera, Via Emilia, 155, Rimini, 47921, Italie
« Sigep 19-23 Janvier 2019
40e Salon International de la production artisanale de Gelato, Pâtisserie, Pain et du Café.
Une rencontre extraordinaire qui anticipe les tendances et les innovations des 5 filières: matières premières, ingrédients, technologies et équipement, ameublement et services. L’exposition prime les excellences mondiales, présente de nouveaux formats, développe le travail en réseau au niveau international et fait grandir vos activités.
Les acheteurs, les distributeurs et l’ensemble de la chaîne de distribution se retrouvent à SIGEP, le principal salon mondial consacré à la glace, la pâtisserie, le chocolat, la boulangerie et le café. 5 secteurs sur une seule grande scène. »
Source : fr.sigep.it

SIRHA 2019
2019-01-26 - 2019-01-30 | Lyon Eurexpo, Lyon Eurexpo, Chassieu, 69680
« Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie
Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 11 secteurs Sirha accueille 21 concours pour tous les métiers , et 5 scènes d’animations.«
Source : sirha.com

Accès Visiteurs :

Depuis Lyon : Porte Ouest Visiteurs
A43, sortie Eurexpo
Boulevard de l’Europe
69680 Chassieu

Depuis Paris/Genève : Porte Nord Visiteurs
A46 (Rocade Est), sortie n°8 : Eurexpo Visiteurs
Rue Marius Berliet
69680 Chassieu
Depuis Chambéry/Grenoble : Porte Sud Visiteurs
A46 (Rocade Est), sortie 10 : Eurexpo Visiteurs
Boulevard des Expositions
69680 Chassieu

Accès Exposants :

Accès Exposants : Porte Est Exposants
A46 (Rocade Est), sortie n°9 : Eurexpo Exposants
Avenue Louis Blériot
69680 Chassieu

PeriPro Expo 2019
2019-02-10 - 2019-02-12 | Parc des Expositions de Périgueux, Parc des Expositions de Périgueux, ZAE de Saltgourde, Marsac-sur-l’Isle, 24430, France
« Bienvenue à la 4ème édition du salon PERIPROEXPO, salon entièrement réservé aux professionnels de l’Hôtellerie-Restauration, des Métiers de Bouche, de la Restauration Collective et des Établissements du Tourisme et des Loisirs.
Horaires : dimanche 10 et lundi 11 février 9h30 > 19h00, mardi 12 février 9h30 > 17h00 »
Source : periproexpo.fr

Rest’Hotel & Métiers de bouche Val de Loire 2019
2019-03-10 - 2019-03-11 | Parc des Expositions de Tours, Parc des Expositions de Tours, Avenue Camille Chautemps, Tours, 37000, France
« Bienvenue à la 2ème édition du salon VALDELOIREPROEXPO, salon entièrement réservé aux professionnels de l’Hôtellerie-Restauration, des Métiers de Bouche, de la Restauration Collective et des Établissements du Tourisme et des Loisirs. »

Rest’Hotel & Métiers de bouche Côte d’Emeraude 2019
2019-03-17 - 2019-03-18
Saint-Malo

Rest’Hotel & Métiers de bouche Champagne Ardenne 2019
2019-03-31 - 2019-04-01
Reims

Sandwich & Snack 2019
2019-04-01 - 2019-04-02 | Paris Expo Porte de Versailles, Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, 75015, France
« Le Sandwich & Snack Show, est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking.
Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendances !

Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services), il accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses nombreux exposants, ses événements, et ses innovations.
A chaque édition, le salon s’allie à Parizza (salon de la restauration italienne) et au Japan Food Show (salon de la restauration japonaise), créant ainsi 2 jours spécialement dédiés à la consommation hors domicile. »
Source : www.sandwichshows.com

Südback 2019
2019-09-21 - 2019-09-24 | Palais des Congrès et Centre d’Expositions de Stuttgart, Palais des Congrès et Centre d'Expositions, Messepiazza 1, Stuttgart, 70629, Allemagne
« Trade fair for the bakery and confectionery trades
südback is one of the most important trend trade fairs for the bakery and confectionery trade in Germany and is in great demand. It is the hub for the exchange of ideas, opinions and information, as well as for the presentation of trends, developments and technical innovations. The Bakers’ Trend Forum, the Confectioners’ Trend Forum and the südback Trend Award enjoy huge popularity. The high quality of the forum presentations and the baking demonstrations attract many visitors. Innovative product developments are presented with the südback Trend Award with regard to technology, design and concept. »
Source : messe-stuttgart.de/suedback/en

Rest’Hotel & Métiers de bouche Normandie 2019
2019-10-07 - 2019-10-08
A Caen

HostMilano 2019
2019-10-18 - 2019-10-22 | Fiera Milano, Fiera Milano, Piazzale Carlo Magno, 1, Milano, 20149, Italie
« The place to be : l’innovation pour les affaires.
HostMilano est le principal salon mondial consacré à l’univers de la restauration et de l’accueil.
Une référence pour les opérateurs professionnels de la restauration hors foyer et une place d’affaires privilégiée pour conclure des contrats de qualité.
Arrivé à sa 41e édition, HostMilano présente tous les deux ans tout ce qu’il faut pour un établissement florissant, en un seul endroit : des matières premières aux produits semi-finis, des machines aux équipements, des meubles à la table. Tout en garantissant un regard approfondi sur les tendances futures.
Ce qui caractérise depuis toujours HostMilano, c’est son concept unique en matière d’exposition, qui allie la spécialisation verticale des espaces dédiés aux affinités de filière en trois macrozones : Restauration professionnelle ; Pain | Pizza | Pâtes – Café | Thé ; Bar | Machines à café | Distributeurs automatiques ; Glace |Pâtisserie –
Ameublement | Technologie | Table
À Milan, du 18 au 22 octobre 2019, les opérateurs professionnels trouveront un aperçu complet du meilleur de l’accueil et de l’hôtellerie mondiale, avec les dernières nouveautés du secteur en termes d’équipement, de matières premières et de produits semi-finis. Le tout complété par un programme inégalable de rendez-vous où des experts et des acteurs de premier plan partageront leur histoire et leur savoir-faire, entre démonstrations culinaires, concours et conférences. »
Source : host.fieramilano.it/fr

Natexpo, salon international des produits biologiques
2019-10-20 - 2019-10-22 | Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, 82 Avenue des Nations, Villepinte, 93420, France
Badge gratuit pour les professionnels
https://natexpo.com/votre-badge-visiteur-2/
ou 50€ l’entrée sans justificatif
Accès au salon
https://natexpo.com/infos-pratiques/acceder-au-salon-2/
Horaires & Infos Pratiques
Du dimanche 20 au mardi 22 octobre 2019
Paris Nord Villepinte
De 9h30 à 18h30
Fermeture à 17h00 le mardi 22 octobre
Restauration au salon
Vestiaire : 2€ par article

Serbotel 2019
2019-10-20 09:30 - 2019-10-23 19:00 (Europe/Paris) | Parc des Expositions de Nantes, Route de Saint-Joseph de Porterie, Nantes, 44300
Le salon des métiers de bouche de l’hôtellerie et de la restauration.
Du dimanche 20 octobre au mardi 22 octobre : de 9h30 à 19h
Mercredi 23 octobre : de 9h30 à 18h
Entrée libre pour les professionnels sur justificatif.
EXPONANTES
Parc des Expositions
Route de Saint-Joseph de Porterie
44300 Nantes
> Horaires, service, coordonnées complètes
500 exposants et plus de 35 500 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration.

Salon du Chocolat
2019-10-30 - 2019-11-03 | Paris Expo Porte de Versailles, Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, 75015, France
Soirée inaugurale mardi 29 octobre
Infos pratiques
https://www.salon-du-chocolat.com/infos-pratiques/
« Rendez-vous du 30 octobre au 3 novembre 2019 pour célébrer les 25 ans du Salon du Chocolat, le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao !
Une édition anniversaire qui s’annonce exceptionnelle avec des parrains de renom qui ont chacun contribué au rayonnement du Salon depuis sa création : Madame Dominique Ouattara, Première dame de Côte d’Ivoire, Philippe Conticini et Jean-Paul Hévin.
Ce qui vous attend cette année : un nouvel espace 100% pâtisserie de 2 500m2, 500 participants venus des quatre coins du monde, la plus grande représentation de pays producteurs en plein cœur de Paris, de nouvelles animations pour petits et grands, et … plein d’autres surprises !
Fans de chocolat & de pâtisserie, on vous attend nombreux à Paris-Porte de Versailles pour fêter ensemble cet anniversaire ! »

EXP’HOTEL 2019 du 24 au 26 novembre 2019
2019-11-24 - 2019-11-26 | Parc des Expositions de Bordeaux, Parc des Expositions de Bordeaux, rue Jean Samazeuilh, Bordeaux, 33070, France
Le Salon de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de Bouche
Du 24 au 26 novembre 2019
« EXP’HÔTEL se positionne comme le carrefour d’échanges et de rencontres du Sud Ouest et du Nord de l’Espagne au service des filières professionnelles de l’alimentation et de l’équipement pour les secteurs Café Hôtellerie Restauration Collectivités et Métiers de bouche. »
Source : exphotel.fr

Europain du 11 au 14 janvier 2020
2020-01-11 - 2020-01-14
PARIS – Porte de Versailles du 11 au 14 janvier 2020

Sigep Italie du 18 au 22 janvier 2020
2020-01-18 - 2020-01-22 | Parc des Expositions Rimini, Rimini Fiera, Via Emilia, 155, Rimini, 47921, Italie
« 129 000 m² de la meilleure offre internationale : les visiteurs sont guidés à travers des parcours thématiques axés sur 5 secteurs d’exposition principaux, reliés entre eux afin d’offrir une vision globale du monde de la confiserie.
L’exposition prime les excellences mondiales, présente de nouveaux formats, développe le travail en réseau au niveau global et fait grandir les activités des entreprises et professionnels. »

Rest’Hotel & Métiers de Bouche Bourgogne Franche Comté du 19 au 20 janvier 2020
2020-01-19 - 2020-01-20 | Parc des Expositions et des Congrès de Dijon, 3 Boulevard de Champagne, Dijon, 21000, France
Salon réservé aux professionnels CHR, métiers de bouche, restauration collective, tourisme et loisirs et aux porteurs de projets.
Demande d’invitation
http://bfcproexpo.fr/demande-dinvitations/
Infos pratiques
http://bfcproexpo.fr/infos-pratiques/

Smahrt Toulouse du 26 au 29 janvier 2020
2020-01-26 - 2020-01-29
Smahrt – Toulouse – Parc des expositions du 26 au 29 janvier 2020

Salon Pro Rest’Hotel & Métiers de Bouche du 22 au 23 Mars 2020
2020-03-22 - 2020-03-23
Salon Pro Rest’Hotel & Métiers de Bouche Auvergne du 22 au 23 Mars 2020 à Clermont-Ferrand

Date limite de candidature pour la sélection française du 8e mondial du Pain 2020
2020-06-30
Dernier jour pour envoyer votre candidature pour la sélection française du 8e mondial du Pain 2020.
Toutes les infos ici.

Sirha Green Lyon Eurexpo du 6 au 8 septembre 2020
2020-09-06 - 2020-09-08 | Lyon Eurexpo, Lyon Eurexpo, Chassieu, 69680
> Infos pratiques sur le site SIRHA Green
« Dans un contexte de croissance modérée pour la restauration hors domicile, certains segments porteurs émergent fortement : bio, « free-from », véganisme, végétarisme, circuits courts, technologies économes, FoodTech, Responsabilité Sociale et Environnementale… Tous reflètent de nouvelles tendances de consommation qui bouleversent déjà le food-service de demain.
Pour aider les acteurs de la restauration et du Food Service à répondre à ces évolutions profondes et aux comportements des consommateurs, Sirha à lancé Sirha Green en 2018. Sa prochaine édition se tiendra du 6 au 8 septembre 2020.
Sirha Green, le premier événement dédié au food-service responsable
Sirha GREEN accueille les exposants acteurs de ces tendances regroupant l’ensemble des besoins de la filière food-service autour de 5 pôles majeurs.

SOURCING PRODUITS ET BOISSONS
ÉQUIPEMENTS ET MATÉRIELS
TRANSPORT ET LOGISTIQUE
AMÉNAGEMENT SALLE ET BOUTIQUE, ARTS DE LA TABLE
SERVICES ET NOUVELLES TECHNOLOGIES

Sirha GREEN offre également un contenu riche mis en perspective grâce à une Agora centrale (prises de parole d’experts et de chefs + démonstrations culinaires), un Pôle Conseils, un Espace start-up
Sirha GREEN s’adresse à tous les professionnels du Food Service et de la CHD

Restauration commerciale, collective, snacking, hôtellerie, métiers de bouche
Décideurs, acheteurs et utilisateurs : directeurs, acheteurs, responsables F&B, diététiciens, chefs, consultants, chefs de rayon, économe, directeurs RSE et qualité »

Natexpo Lyon, Salon international des produits biologiques 21 et 22 septembre 2020
2020-09-21 - 2020-09-22 | Lyon Eurexpo, Lyon Eurexpo, Chassieu, 69680
Salon international des produits biologiques 21 et 22 septembre 2020

Eurexpo Lyon
Boulevard de l’Europe, 69680 Chassieu

« Natexpo est le salon de La Fédération Natexbio, qui représente un secteur en expansion, réglementé, encadré, certifié, labellisé.
Elle regroupe 3 syndicats professionnels : Synadiet, Synabio et Synadis Bio »

Infos pratiques
Accès voiture, transport en commun, aéroport

Horesta Hauts-de-France LILLE du 27 au 29 septembre 2020
2020-09-27 - 2020-09-29 | Lille Grand Palais, Lille Grand Palais,1 Boulevard des Cites-Unies, EURALILLE, 59777, France
Horesta Hauts-de-France LILLE du 27 au 29 septembre 2020
ORESTA Hauts-de-france s’adresse à tous les professionnels de l’hôtellerie, restauration et métiers de l’alimentation de la région hauts-de-france.

Infos pratiques

[Annulé] Salon Alpin d’Albertville du 05 au 08 novembre 2020
2020-11-05 - 2020-11-08

SIRHA Lyon du 23 au 27 septembre 2021
2021-09-23 09:00 - 2021-09-27 18:00 | Lyon Eurexpo, Lyon Eurexpo, Chassieu, 69680
SIRHA LYON est l’évènement de référence mondial du Food service et de l’hospitalité. Il est le point de rencontre, de passage et de partage obligé pour tous les acteurs de ce milieu.
Entrée exposants Eurexpo
Boulevard de l’Europe
69680 Chassieu – France
Entrée visiteurs Eurexpo
Boulevard des droits de l’homme
69500 Bron – France

Sandwich and Snack Show Paris 13 et 14 octobre 2021
2021-10-13 - 2021-10-14 | Paris Expo Porte de Versailles, Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, 75015, France
Sandwich and Snack Show, Paris – Porte de Versailles 13 et 14 octobre 2021
Lisez l’article au sujet du salon Sandwich & Snack Show 2021.
Infos pratiques et accès métro, voiture, aéroport sur sandwichshows.com

Serbotel Nantes du 17 au 20 octobre 2021
2021-10-17 09:30 - 2021-10-20 19:00 | Parc des Expositions de Nantes, Route de Saint-Joseph de Porterie, Nantes, 44300
500 exposants et plus de 35 500 visiteurs.
Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration.
Du dimanche 17 octobre au mardi 19 octobre : de 9h30 à 19h
Mercredi 20 octobre : de 9h30 à 18h
EXPONANTES
Parc des Expositions
Route de Saint-Joseph de Porterie
44300 Nantes
Tél. : 02.40.52.08.11
Fax : 02.40.93.80.50
Email : exponantes [at] exponantes.com
Ouverture des bureaux : du lundi au jeudi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h, fermeture le vendredi à 17h.
Infos pratiques : https://www.serbotel.com/infos-pratiques/horaires-et-services

Exp'Hôtel 2021
2021-11-28 - 2021-11-30 | Parc des Expositions de Bordeaux, Parc des Expositions de Bordeaux, rue Jean Samazeuilh, Bordeaux, 33070, France
EXP’HÔTEL « 3 jours pour se retrouver, s’inspirer, se projeter »
Le Salon se tiendra du 28 au 30 novembre 2021 au Parc des Expositions de Bordeaux. Présidé par le Chef Philippe Etchebest, EXP’HÔTEL s’adresse aux acteurs des secteurs de la Restauration, des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie.
Il s’appuie sur une offre commerciale en matière d’équipements, de matériels, de produits alimentaires, de services autour de 4 pôles thématiques … (déco design et aménagement ; services ; nouvelles technologies ; restauration et métiers de bouche …). Dans la recherche de nouvelles solutions et d’innovations, le salon accompagne les professionnels en proposant 3 espaces dédiés aux nouvelles pratiques : « Start-up », « Les Loc’Halles » avec la participation de producteurs régionaux, « Le Grand Plateau » programme de speed meetings portés par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat sur les thèmes « l’Eco-Responsabilité – Economie circulaire, lutte contre le gaspillage alimentaire » et sur la « Responsabilité sociétale – Transmission des savoir-faire – Formation des jeunes».
Pour optimiser sa visite, le Salon propose 2 parcours : « Parcours Boulangerie », « Parcours Street Food » et met à disposition 2 catalogues nouveautés et achats responsables.
Inédit : les Pitchs exposants pour découvrir en quelques minutes leurs nouveaux produits.
EXP’HÔTEL : 3 jours aussi de partage et de transmission des savoir-faire avec 12 concours de haut niveau ouverts aux professionnels et/ou apprentis (de type régional et national).

Egast Strasbourg du 27 février au 2 mars 2022
2022-02-27 - 2022-03-02 | Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg, Place de Bordeaux, Strasbourg, 67000, France
Egast Strasbourg
Parc des expositions
du dimanche 27 février au mercredi 2 mars 2022
Tous les jours de 10h à 19h
Lundi 28 février jusqu’à 21h
Entrée gratuite sur invitation ou sur présentation d’une carte professionnelle.
ENTRÉE : A proximité du Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg
En voiture : Autoroute A4, sortie Wacken / Institutions Européennes
En train : TGV Grand Est à 1h50 de Paris, à 3h de Lille et 3h50 de Lyon
En tram : par les lignes B et E, arrêt Lycée Kléber
En avion : à proximité de 4 aéroports internationaux

Europain 2022 du 26 au 29 mars
2022-03-26 - 2022-03-29
Sirha Europain, le salon de référence des métiers de la boulangerie pâtisserie, annonce que son édition 2022 se tiendra du samedi 26 au mardi 29 mars prochains, dans le Hall 1 de la Porte de Versailles à Paris.
Prévu initialement du 22 au 25 janvier 2022, Sirha Europain prend ainsi en compte la situation sanitaire nouvelle de ce début d’année. En accord avec les acteurs du marché et en pleine concertation avec le Syndicat des équipementiers EKIP, propriétaire du salon, GL events, organisateur de Sirha Europain, s’assure de garantir la sécurité sanitaire optimale des équipes, des exposants et des visiteurs comme sur l’ensemble de ses salons tenus depuis le début de la pandémie. C’est dans le respect des consignes sanitaires en vigueur (contrôle du pass à l’entrée, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières) que les boulangers, meuniers, équipementiers, professionnels du sucre et du snacking, artisans et industriels, se retrouveront fin mars pour célébrer la « French Bakery », mot de ralliement de Sirha Europain en France et à l’International.
